天然酵母パン教室ＪＤＬ
独学で果実種の自家製酵母を焼き始めたことがきっかけでパン焼きに目覚める。2009年より自宅でパン教室をスタート。家庭製パンの中でもパンを 焼くという技術ばかりではなく、理論も含めて体系的段階を踏んだアカデミックなレッスンが特徴で、「心伝わる愛情こもったパン作り。作ることの楽しさを伝え、ご家族に喜んでいただきみんなでハッピー に！」をモットーにレッスンを開講している。
- 愛知県名古屋市緑区
- kyogg@yahoo.co.jpまたは下記HPからお問い合わせください。
- http://www.jdljdl.com/
全国アマチュアパンコンテスト第2回・第3回・第4回準グランプリ受賞、食生活アドバイザー2級、パンシェルジュ2級、ＡＢＣブレッドライセンス、ジャパンホームベーキングスクール修了
